De 0 à 6 meses:
- Alimentar a criança somente com o leite materno, evitando oferecer chás, água e sucos. O leite materno é um alimento completo, com todos os nutrientes que o bebê precisa para crescer forte e saudável, além de promover o vínculo mãe-filho.E nada de pensar que só o leite materno é muito pouco, ele é suficiente, mas cuidado, alguns bebês quando não estão ganhando peso, necessitam de um reforço. A suplementação deve ser feita com a orientação do pediatra ou nutricionista. Hoje em dia até a partir dos 4 meses já são liberadas frutas e papinhas salgadas.
De 6 à 10 meses:
- A introdução de outros alimentos deve ser feita de forma gradual. Iniciar com oferta de frutas, sucos e papas salgadas. Manter o leite materno no intervalo das refeições.
- Incentivar o consumo de frutas e legumes.
- A introdução de alimentos potencialmente alergênicos como ovo e peixe, pode ser realizada a partir do 6° mês de vida.
- Evitar açúcar, café, enlatados, guloseimas, frituras, refrigerantes nos primeiros anos de vida, ajuda na formação de bons hábitos alimentares.
- Aí vão algumas receitas de papinhas gostosas para seu bebê:
- Purê de frutas e aveia
Ingredientes: Abacate (1/2 unidade), Aveia integral (4 col. sopa), Banana (1 unidade), Semente de sésamo (1 col. sobremesa).
Modo de preparo: Descasque, descaroce e corte as frutas em pedaços. Adicione as sementes e os flocos de aveia. Amasse tudo com um garfo e sirva.
- Creme de legumes
Ingredientes: Alho (1 dente), Abóbora (1 fatia pequena), Batata (2 unidades), Cenoura (3 unidades), Sal (1 pitada), Água.
Modo de preparo: Descasque as cenouras. Corte, cozinhe e reserve. Descasque e corte em pedaços as batatas, a cebola, o alho e a abóbora. Cozinhe tudo, em fogo brando por 10 minutos. Quando estiverem cozidos, ajuste os temperos e amasse com o garfo.
1° e 2° ano de vida:
- Nesta fase, deve-se procurar oferecer uma alimentação similar a alimentação da família, procurando variar cores, texturas e sabores.
Pré-escolar:
- Momento importante para incentivar o consumo de alimentos saudáveis, porém, sem pressão. Os pais devem orientar a criança a comer porções razoáveis e parar quando se sentir saciada.
Escolares:
- Como já fazem suas próprias escolhas, muitas vezes fora de casa, orientá-los a comer mais frutas, vegetais, grãos e alimentos ricos em cálcio.
E por último, segue uma receitinha de um sanduíche delicioso que se chama Croquie Monsieur (rendimento 20 unidades)
INGREDIENTES QUANTIDADES
Pão de sanduíche 20 fatias
Presunto 150g
Queijo lanche 150g
Queijo Gruyère 100g
Manteiga 50g
Mostarda 1 colher de sobremesa
MODO DE PREPARO:
1-Derreter a manteiga, e misturar com a mostarda.
2-Passar sobre as fatias de pão.
3-Colocar uma fatia de presunto e uma fatia de queijo.
4-Cobrir com outra fatia de pão, e polvilhar com o queijo Gruyère ralado.
5-Cortar em quatro pedaços e levar ao forno para gratinar.
Aguardem até o próximo post!
Beijos NUTRIVIDA